专家称不必效仿韩国囤盐

针对近期日本核污染水排海引发的全球关注，特别是在中国引发的囤盐现象，国内专家及官方机构多次站出来发声，明确表示中国的食盐供应充足且安全，消费者无需效仿韩国的囤盐行为。以下是详细解读：

一、食盐结构独特

中国的食盐结构以井矿盐和湖盐为主，占比高达90%以上，其中井矿盐占据87%的份额。这种食盐来源与海洋无关，因为井矿盐是从地下卤水或盐矿中提取，湖盐则来自内陆咸水湖。这使得中国食盐不受核污染水的直接影响。

二、产能与储备充足

中国的食盐产能显著超过消费量。2022年，中国原盐产能达到1.16亿吨，而实际消费量仅为5830万吨。各地都有充足的食盐储备，以广东省为例，储备的食盐达10.8万吨，足以覆盖全省需求，并能够迅速响应市场波动。

三、中韩食盐供应体系差异

与韩国不同，中国的食盐供应体系以自主生产为主，海盐占比极低。这使得中国食盐市场相对更加稳定，消费者无需过度担忧外部因素如核污染的影响。

四、食品安全检测严格

中国的食盐流通必须经过严格的检验程序，符合国家食品安全标准，包括放射性物质检测。官方对食盐以及相关产品如海盐、水产品等进行持续的核辐射风险监控，确保消费者的安全。

五、专家与官方建议

中国盐业协会以及各地盐业集团均明确表示，国内食盐供应安全稳定，消费者无需囤盐。他们呼吁市民理性消费，避免盲目跟风，保持正常的食盐消费习惯。

中国的食盐生产体系以陆地产盐为主，供应量和储备量充足，且市场监管严格。核污染水事件对国内食盐安全的影响可控。消费者应保持理性，不必因恐慌情绪而采取不必要的囤盐行为。中国的食盐供应稳定安全，足以满足消费者的日常需求。