扬州炒饭吉尼斯记录(最大炒饭纪录被判无效

近日，扬州掀起了一股创纪录的热潮，一场“最大份炒饭”挑战赛成为了焦点。这场活动的后续发展却引发了一场风波。

在23日的挑战赛中，一份重达4192公斤的炒饭创下了新的吉尼斯世界纪录。随后出现的画面却让人大跌眼镜：炒饭被踩在脚下，大量成品被垃圾车运走。这一幕引发了网友的愤怒，纷纷指责主办方浪费粮食。

扬州市旅游局迅速做出回应，深感痛心和自责，坦承监管和服务存在不到位的问题。吉尼斯世界纪录方面还是坚持原则，宣布该挑战无效，因为其中有部分炒饭被不恰当地处理，违反了吉尼斯关于大型食品纪录中食品必须供民众食用的规定。

这场风波背后，反映出扬州乃至全国范围内一股追求数量、以量取胜的认证活动热潮。从千人早茶活动到最大锅小龙虾，再到万人品尝蕈油面活动，各种大型认证活动频繁上演。

专家指出，这种追求数量的做法并不值得提倡。北京交通大学旅游发展与规划研究中心主任王衍用表示，靠数量打破纪录、博取眼球的做法已经被“做烂了”。他认为，旅游营销应该纳入正常轨道，避免低俗化的趋势。类似万人接吻大赛这样的活动无法提高人的品格。

与此国外也有类似的认证活动，但食物大多会被吃掉。比如日本东京的面条宴和米兰世博上的超长面包，都是现场分食给观众。这种处理方式不仅避免了浪费，还增加了活动的趣味性和参与感。

扬州市旅游局回应称，他们只是提供了场地和安保支持，活动的材料准备和烹制过程由世界中国烹饪联合会负责。对于活动如何通过审批的问题，旅游局表示并没有明确的法律法规要求举办此类活动需要向相关部门报批。

追求数量并非好事，过度的炒作和浪费并不值得提倡。我们应该更加关注活动的质量和意义，让旅游营销真正为人们的生活增添色彩。