九月份还有荔枝吗？荔枝几月份没有？

荔枝：夏季的盛宴与挑选的艺术

每年六月份，荔枝如盛装赴宴的佳人，大量上市，为我们带来夏天的甜蜜与清凉。由于荔枝品种繁多，使得其在五月至八月间陆续成熟，为我们提供长达四个月的鲜美享受。那么，九月还有荔枝吗？答案是肯定的，但已逐渐稀少。

六月至七月是荔枝的盛宴。海南的荔枝率先上市，为我们带来最早的夏日甜蜜。而最佳的品尝时间莫过于6月初至7月初，此时的南山荔枝糯米糍和桂味已成熟，香气四溢，令人垂涎。

而在众多荔枝品种中，陈紫荔枝是上市最晚的一个。它在七月下旬成熟，为夏季的尾声增添一抹甜蜜。这种福建的优等品种，成熟时散发出阵阵幽香。其果实短卵圆形，肉厚板小，入口浆波四溅，味甜中微酸。陈紫荔枝在澳洲南部也有广泛栽培。

那么，如何挑选新鲜的荔枝呢？看颜色，新鲜的荔枝颜色并非完全鲜艳的红色，而是暗红色并带有一些绿色，这是新鲜的标准。看外表，如果荔枝头部较尖且表皮上的“钉”密集，那它还不够成熟。观察外壳的龟裂片，如果它们平坦且缝合线明显，那这颗荔枝一定会很甘甜。再轻轻按捏一下外壳，新鲜的荔枝应该紧硬有弹性。个头越大、外形越匀称的荔枝往往越好。闻一闻，新鲜的荔枝有清香的味道。如果闻到酒味或酸味等异常味道，那就不是新鲜的了。剥开外壳后，如果果肉晶莹剔透、富有弹性、果汁清香诱人、酸甜可口，那就是新鲜的荔枝。

荔枝不仅是我们夏季的美味佳肴，更是挑选的艺术。掌握这些挑选技巧，你就能在荔枝的季节里尽情享受这份甜蜜了。