乌克兰大饥荒，虽已过去80多年，但在乌克兰人民的心中，仍是一场恶梦。这场饥荒夺走了无数人的生命，其饥荒食谱的残忍程度堪称罕见。今天，就让我们一同揭开那段历史的残酷面纱。
在很多民众眼中，那场80年前的乌克兰大饥荒，人间惨剧的背后，似乎隐藏着“种族灭绝”的阴谋。俄罗斯方面却对此嗤之以鼻。随着时光的流逝，曾经的幸存者们正在逐渐老去，他们迫切地想要分享自己的故事，以警示世人。
面对英国广播公司（BBC）的镜头，现年87岁的妮娜·卡朋克向我们展示了她在乌克兰大饥荒中的求生之道。她轻声细语地回忆着当年的情景，同时用劣质的麦片、麦糠、干荨麻叶和其他杂草等原料混合，制成了一种发绿的团子。再将它揉搓成饼，这便是她在饥荒中的“面包”。
卡朋克告诉我们，别小看这种“可能连动物都不愿吃的玩意儿”。在1932年冬至1933年春的乌克兰大饥荒中，正是这些东西，给了他们生的希望。那时，卡朋克的母亲为了让孩子活下来，不惜步行15公里去镇上寻找食物。最终，她用一对耳饰和一个金十字架换回了两公斤面粉。
采访她的记者尝试了一口这种“面包”，很硬，有青草的味道。80年前，卡朋克的母亲在制作这种“面包”时，甚至没有任何油星。为了不至于糊锅，她只能加入蜡块。这就是当时乡亲们普遍的做法。在1932年的严冬中，他们整日以这种如同饲料的食物为食，母亲甚至将马皮切成小块煮汤。尽管难以下咽且缺乏营养，但正是依靠这些食物，卡朋克的家人熬到了来年春天，等待新生的希望。这就是他们的饥荒食谱。这样的好运并不会平均降临到每个人身上。
卡朋克回忆道：“村里死一般寂静，人们饿得意识模糊，无力说话或抬头看周围。”她说，“每个人的脑海中都只有‘死亡’二字——今天可能是邻居，明天就可能轮到自己。”这场大饥荒的恐怖程度，令人难以想象。而那些幸存者所经历的一切，更是让人心痛不已。希望这段历史能够引起我们的深思和警醒。更多关于乌克兰大饥荒的故事和内容，请关注我们的频道！
