用这个方法可以减少​奶牛放屁

在农业与能源之间，有一场无声的竞赛，那就是温室气体的排放。玩笑中说的“牛的屁”是温室气体的主要源头之一，这并非空穴来风。尽管能源巨头们通过煤炭、石油和天然气的开采生产排放大量甲烷，但农业领域，尤其是畜牧业，在这场竞赛中也不甘落后。

奶牛，这个我们熟悉的家畜，平均每天能产出200升的甲烷。它们吃得很多，但草中的纤维却难以消化。为了吸收这些营养，奶牛需要反复咀嚼，而在它们的胃中，友好的微生物开始发挥作用。这些微生物以纤维和其他难以消化的物质为食，然后产生副产品——甲烷。这个过程与酵母通过食用糖产生酒精的方式类似。但不同于酒精，甲烷对人类和奶牛都没有用处，只能通过奶牛打嗝的方式释放到大气中。

尽管之前有人试图干预这个过程，但效果并不理想。宾州州立大学农业部门在几年前就提到，“这个问题有一些缓解措施，比如减少CH4对瘤胃及动物的潜在毒性，通过在奶牛的草料中加入一些添加剂可以起到短暂的效果。”但现在，一支新的研究团队同样来自宾州大学的研究人员发明了一种新的系统，似乎找到了成功的钥匙。

他们在奶牛的食物中添加了一种新的物质——甲烷抑制剂3NOP。这种物质并不会阻止微生物的工作，但它能够抑制奶牛打嗝，并阻止微生物分解食物的一步，从而遏制甲烷的产生。结果发现，加入这种添加剂后，甲烷的排放量减少了30%，而奶牛的体重却有所增加，相较于对照组甚至增加了80%。这是一个意想不到的结果。原来释放甲烷的过程需要消耗能量，如果没有这个过程，奶牛就能够更好地积蓄体重。这种添加剂不会给奶牛带来任何不适或痛苦。

虽然这种方法要获得批准并广泛使用还有很长的路要走，但它对于减少奶牛产生的温室气体来说前景十分光明。减少温室气体的排放是我们对抗全球气候变暖的重要一步。关注我们的频道，更多关于如何减少奶牛放屁带来的温室气体排放的资讯，我们将持续为您更新。