丰满的服务员让顾客胃口更好

奇技网摘要报道：近日一项有趣的研究发现，丰满的服务员可能会让顾客胃口大开，从而增加餐厅的收入。这项研究以独特的视角了用餐环境对人们饮食习惯的影响，特别是在与服务员的交流中。Tim D?ring 和Brian Wansink在他们的报告中指出：“即使是短暂的交流，也能改变人们的饮食行为。”

该研究在多家餐馆进行了实地观察，涉及数百名服务员和顾客。研究人员对服务员和顾客的体型特征进行了记录，并分析了他们的点餐数量。结果显示，服务员的BMI（体重指数）与顾客的点餐数量存在关联。当服务员的BMI超过25时，顾客选择甜点的几率增加到了正常情况的四倍，所点的酒精饮料数量也有所上升。BMI超过25被认为是超重。

尽管考虑到种族、性别、体重、身高和年龄等因素，这种关联依然紧密存在。研究人员认为，当周围存在体型丰满的人时，人们可能会觉得稍微丰满一点是正常的，从而更容易放宽对食物和饮料的限制。这项研究对于餐馆来说具有积极意义，因为它表明，体型偏丰满的服务员或许能为餐厅带来更多的营业额。

对于喜欢美食的你来说，新的一年里，不必刻意追求瘦身，也不必担心因享受美食而变胖。因为在这个充满惊喜的研究发现面前，你完全可以放心大胆地享受美食盛宴。或许在某个不经意的瞬间，一位丰满的服务员就成了你胃口大增的“催化剂”，让你在享受美食的还能收获一份愉悦的心情。而对于餐饮业者而言，这一发现也为他们提供了一个新的思路：聘请体型偏丰满的服务员或许能吸引更多顾客，从而提高餐厅的营业额。这不仅是为吃货们提供了一个绝佳的借口，也为那些追求丰满美的人提供了展现自我魅力的舞台。