小龙团是什么茶

小龙团，乃宋代独特之茶品，其起源可追溯到丁谓在福建为官之时。此茶以其独特的制作工艺和专供宫廷饮用的尊贵地位而闻名。

此茶以龙凤花纹印于茶饼之上，有“龙团”与“凤团”之分。其制作之精细，历史之悠久，令人赞叹。小龙团，不仅是茶叶的形态，更是文化的传承。每一饼小龙团，都承载着古人的智慧和情感，是历史的见证。

主要产于闽南和岭南一带的小龙团，以其独特的品质而著称。其香气浓郁，却非脂麻气混杂，而是真茶之香。宋代的团茶制作中，加入了各种香料和金银重彩，但或多或少都侵夺了茶的自然香味。直到大观宣和年间，才有漕臣郑可闻始制银丝冰茶，始去香料，方显茶之真味。

北宋仁宗时期，团茶设立了诸多名目，如龙团、凤团、月团等。这些团茶中掺杂的香料和表面的金银重彩，虽有其华丽之处，但亦有其弊端。朝廷天子因饮用后感觉头闷心烦，遂有新茶制作不需香料的命令。民间也逐渐改去了掺杂香料的习俗。

清代沈德符在《野获编补遗》中提到，国初时四方贡茶以建宁阳羡为上，犹仍宋制，制作大小龙团。然而到了洪武二十四年九月，因重劳民力，朝廷罢造龙团，只采茶芽进贡。这一变革开启了茗饮的新纪元。

小龙团的历史沿革及其品质特点，展现了中华民族茶文化的博大精深。每一口小龙团，都是历史的沉淀和文化的传承。想要深入了解小龙团，感受其独特的魅力，不妨亲自品尝一番。更多关于茶的精彩内容，请关注奇技网频道，一同茶的奥秘。