中国十大酒吧(中国小酒馆连锁品牌TOP1：领先海伦

小酒馆，这个以酒饮为主、小吃为辅的休闲场所，正逐渐变成人们夜晚的第三空间。随着夜经济的繁荣，行业规模不断扩大，预计今年国内小酒馆市场将达到1487.8亿元，到2025年更是有望突破1839亿元，增长率惊人。

在联商网推出的中国小酒馆连锁品牌TOP20榜单中，展现了行业的格局与领军品牌。其中，汉森熊啤酒馆独树一帜，主打精酿小麦白啤、水蜜桃啤等特色酒品，同时融合秘制卤味、烧烤等佳肴，从一家小店迅速拓展至全国，计划三年内开设1000家门店。

说到经营模式的创新，“餐+酒”模式备受瞩目。胡桃里音乐酒馆、贰麻酒馆等便是其中的佼佼者。它们将音乐、文艺、餐厅等元素融入其中，为顾客提供一站式的娱乐体验。特别是贰麻酒馆，以川西特色为灵感，自制中式鸡尾酒，配以露天茶馆的氛围，让人体验到微醺的饮酒状态。

先启半步颠小酒馆则是另一番风景。创始人谢伟将传统川菜与江湖文化结合，创立了这个特色餐饮品牌。其独特的菜品配合中式酒水，满足了食客们的双重需求。

海伦司作为连锁酒馆的佼佼者，虽然去年收入有所下滑，但依然以767家门店位居次席。为了应对困境，公司尝试推出新的营业模式和业态，如将小酒馆、烧烤店、大排档融为一体，并重启加盟模式。效果如何，尚待观察。

优布劳URBREW精酿酒馆也值得关注。作为始创于1877年的德国精酿啤酒品牌，它在河北邯郸建设了精酿啤酒产业园，并聚焦新零售与社交场景相结合的酒馆商业模式。如今门店数量已超过2000家，覆盖国内众多城市及区县，成为精酿啤酒行业的领头羊。

近年来，跨界布局小酒馆的品牌不断涌现，从餐饮到饮品再到酒类企业都在涉足这一领域。行业发展呈现出业态多元化、布局分散化等特征，竞争愈发激烈。未来小酒馆市场将如何发展？我们拭目以待！