中国十大炸鸡排行榜(鸡圈大乱斗，中国烧鸡vs韩

关于美食，谁还能比我们中国人更懂吃？家家户户都有自己擅长的拿手好菜。十几亿人口，没有人能尝遍所有中国美食，因为我们的美食文化在传承中不断创新。最近看到韩国的国宴，不由得让人发笑，难道这就是咸菜大会吗？这样的招待方式对外国领导真的合适吗？不过说起炸鸡和啤酒，前些年确实风靡一时。今天，我们就来比比我们的鸡和韩国的鸡，到底哪个更出色。

说到烧鸡，我们国家的做法多样，味道各异。以德州扒鸡为例，这是车站必备的美食。德州扒鸡独特之处在于选用专门饲养的、肉质细腻的鸡，烹制时先用大火煮再用小火焖，使其色香味美，熟烂脱骨。

河南的道口烧鸡也颇负盛名。选用的是两年内的嫩鸡，保证鸡肉鲜美。配料严格遵循古老配方，烹煮时必须使用老汤，使鸡肉更加入味。造型别致美观，让人一见难忘。

符离集烧鸡则以其香气扑鼻、色佳味美而著称。肉质白嫩，肥而不腻，肉烂丝连，骨酥肉滑。

江苏的传统名菜叫花鸡，又称常熟叫花鸡、煨鸡，用泥土和荷叶包住加工好的鸡，制作方法可以追溯到周代的“炮豚”。叫花鸡色泽枣红明亮，芳香扑鼻，入口酥烂，风味独特。

说到韩国的炸鸡，让人首先想到的是2014年韩剧《来自星星的你》中的热门桥段。全智贤饰演的大明星千颂伊爱吃炸鸡配啤酒的场景让人印象深刻。韩国的炸鸡外皮酥脆、鸡肉鲜嫩多汁，口感丰富。油炸食品对身体健康并不友好，尤其是胃功能较弱的人群，吃多了会消化不良。啤酒大量摄入也会刺激消化道，对肝脏造成伤害。炸鸡配啤酒并不是健康的饮食搭配，过量食用可能导致腹痛、腹泻、消化不良等问题。

我们不是有意贬低韩国美食，但事实如此，韩国的饮食技术相较于悠久的中华美食文化确实有所不足。他们如果能多钻研自己的美食，少些抄袭他人，那就更好了。