遂昌菊米,丽水特产遂昌菊米

在浙江省西南部的一片广袤土地上，遂昌县矗立其中。这里仙霞岭山脉横贯全境，峰峦叠嶂，地势西南高耸，东北则相对较低，呈现出典型的中低山地貌。在这片绿意盎然的世界里，遂昌菊米得以在这片肥沃的土地上茁壮成长。

遂昌县，被誉为“九山半水半分田”的宝地，其境内拥有两大水系源头——西北部的钱塘江和东南部的瓯江。森林覆盖率高达82.3%，植被繁茂，生态优良。在这样的自然环境中，遂昌菊米主要分布在海拔200-600m的山坡旱地。这里的气候属于中亚热带季风湿润气候区，四季分明，雨水丰沛，空气湿润。土壤以红壤、黄壤和水稻土为主，是亚热带生物气候条件下形成的地带性土壤，土层深厚。

遂昌菊米，外形轻圆黄亮，颗粒饱满紧实，光洁无毛，散发着醉人的菊香。泡制后，汤色嫩黄清亮，味道甘甜微苦，滋味辛凉，独具特色。

基本信息方面，遂昌菊米产地为浙江省丽水市遂昌县，品质独特，具有国家农业部农产品地理标志。批准文号为国家农业部第2651号公告，批准时间为2018年2月12日。

在营养价值方面，遂昌菊米富含黄酮、氨基酸以及抗呼吸道活性的成分3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸等，具有很高的健康价值。

值得一提的是，2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“遂昌菊米”实施农产品地理标志登记保护，这是对遂昌菊米品质的肯定和赞誉。遂昌菊米，不仅是自然的馈赠，更是健康的使者。