震惊！古埃及法老金字塔现大量肉干之谜

沉浸在深深的情感之中，你渴望将心爱的人永久保存，将其制成木乃伊。经过一系列复杂而繁琐的程序，你请来了尸体防腐人员，移除了她的内脏器官，用油脂与精油的特殊混合物精心处理她的身体，甚至不惜花费巨资打造奢华的陵墓。你甚至将她的宠物也一并制成木乃伊，期望她在身后仍能充分享受她的来世。一个迫在眉睫的问题浮现：你深爱的木乃伊在永生之后，将靠什么来滋养生命？

对于古埃及的贵族而言，答案显然包括肉类。以埃及法老图坦卡蒙的陵墓为例，科学家们曾发现48个装有牛肉和家禽肉的木箱。尽管水果和谷物在脱水后可以长时间保存，但肉类却需要特殊的处理才能长久保存。

在炎热的沙漠环境下，如果不对肉类采取一些措施，它们会迅速变质。英国布里斯托尔大学的考古化学家Richard Evershed指出。那么，如何解决这一问题呢？答案就是将肉类变成肉干。

现在，由Evershed领导的一组研究人员揭示了这些肉干的防腐制作过程。这项研究填补了古埃及木乃伊研究的空白。麦克马斯特大学的生物考古学家Andrew Wade表示，虽然埃及的木乃伊研究和动物木乃伊研究已经取得了很多进展，但对于肉干的研究仍然是一个未知的领域。

为了探索制作肉干所使用的化学物质，Evershed和他的团队研究了大量来自埃及开罗博物馆和伦敦大英博物馆的木乃伊。这些肉干（包括公元前1070年至945年间作为食物放置在坟墓中的小牛犊和大约公元1290年的山羊腿肉干）所使用的唯一防腐剂是涂在绷带上的某种动物脂肪。这一发现为我们了解古埃及的防腐技术提供了新的线索。

更为引人入胜的是，出现在更早的坟墓中的牛排骨肉干背后隐藏着更复杂的故事。在公元前1386年至1349年间，埋葬在帝王谷的法老阿蒙普三世的姻亲的陵墓中的牛排骨肉干，竟然使用了黄连木属植物的树脂进行处理。这一独特的防腐方法展示了古埃及人在防腐技术上的创新和智慧。