吉尼斯记录最大蛏子(禁渔期吃什么？即墨丁字湾

夏日炎炎，即墨区田横镇的丁字湾海域，便迎来了上万亩蛏子的收获季节。随着潮水的涌动，这片富饶的海域开始展现出其丰饶的面貌，每天都有大量肥美的蛏子被带回岸上，丰富青岛市民的餐桌。

每到退潮之际，渔民们便穿上厚重的水衣，带着自制的工具，来到养殖滩涂开始收获蛏子。这些蛏子隐藏在深达40多厘米的淤泥之中，它们的收获完全依赖于人工。潮水退去后，滩涂表面看似平静，但淤泥之下却是另一个世界。蛏子在这里悠然自得地生长，等待着被发掘。

即墨田横镇的丁字湾海域，拥有几十年的蛏子养殖历史。这里的水质优良，是蛏子的天然养殖基地。丁字湾地处即墨、莱阳、海阳三地交界处，其独特的地理位置使得海水咸淡适宜，饵料丰富。这里的滩涂涂质以泥沙为主，为蛏子的生长提供了最佳环境。

徐希波是一位有着30多年蛏子养殖经验的渔民。他告诉记者，每年春秋两季，他们会在滩涂淤泥中播撒蛏子苗。这些幼苗在淤泥中生长，靠丰富的微生物饵料为生。随着季节的变化，蛏子潜伏的深度也会有所不同。经过一年多的生长，这些幼苗就会长成肥美的蛏子，然后被收获上岸，供应市场。

丁字湾海域已经成为青岛地区最大的蛏子养殖区。这里的蛏子不仅个大肥美，味道也非常鲜美。每年的收获季节，都会吸引大量的收购商前来收购。徐希波告诉记者，今年蛏子的亩产量预计能达到1500多斤，每斤批发价在十一二元左右。在收获期内，每天都会有上万斤的蛏子被运往青岛海鲜市场，成为伏季休渔期贝类海鲜的主角。

除了蛏子外，即墨当地养殖的蛤蜊、扇贝、对虾、海螺等海鲜也源源不断地供应市场，满足市民的味蕾需求。这里的海鲜以其新鲜美味而闻名，每年到了收获季节，都会吸引大量市民前来品尝。在这片富饶的海域，人们享受着海鲜带来的美味与快乐。