制止创造颁布暴饮暴食视频!
由国家发改委主导,《反食物挥霍行为规划》于17日正式发布。该规划向全社会传递了强烈信号:制止广播电台、电视台和互联网音视频服务平台制作、发布和传播过度宣传美食、暴饮暴食等挥霍食物的节目或音视频信息。对于拒绝改正或情节严重者,将处以罚款、公开批评或停播相关节目,并对直接负责的主管人员和其他相关人员依法追究责任。
规划进一步提出,各级商务部门将采取措施鼓励餐饮服务管理者提供分餐服务,并向社会公开其反对食物挥霍的情况。敦促餐饮外卖平台和餐饮服务管理者以明显的方式提示消费者按需适量点餐。对于自助餐厅,支持其实施对明显浪费行为的消费者收取一定费用的措施。
除此之外,规划还强调在粮食消费前减少损失,完善粮食节约减损标准体系,开展粮食储存环节浪费的考察评价。在遏制餐饮行业食物浪费方面,除了上述措施,还提出树立健康餐饮行业反食物浪费的制度典范,加强对旅行社和导游的训练,引导乘客文明用餐,合理安排团队餐食。
重视机构餐饮的节约,推动机关单位食堂反对食物浪费,建立反食物浪费工作评价和通报制度,将反食物浪费纳入公共机构节约动力资源审核和节约型机关创建活动实质。加强公务接待、聚会、培训等公务活动用餐的管理,曝光餐饮浪费典型案例及工作不力的单位。鼓励有条件的公共机构使用餐厨垃圾进行资源化处置。
规划还强调学校食堂的餐饮节约行为,推动落实《培养体系“遏制餐饮浪费培养节约习惯”行动计划》中的具体行动。编写《高校食堂反食物浪费行动指南》,提出食堂食物采购、储存、加工、制作和销售等环节的节约减损措施。开展全过程智慧食堂试点建设工作。
规划也重视法律监督的作用,加强反食物浪费的日常监督检查。加强对食物经营者反食物浪费情况的监督,推动反食物浪费措施的落实。鼓励单位和个人举报食物经营者的浪费行为。开通举报热线,收集问题线索,加强法律监督。
各地商务监管部门或当地指定的部门,对于未向消费者提供预防食物浪费提示的餐饮服务经营者,给予警告;对于诱导消费者超量点餐造成明显浪费的餐饮服务经营者,将给予警告或罚款;对于经营过程中发生严重浪费食物的行为,将责令其改正或罚款。
文明和旅游部门将反食物浪费作为重点,纳入星级饭店、A级景区和旅行社的明察暗访检查项目,加强对典型案例的督察督办。这个规划的发布标志着中国对反对食物浪费的重视达到了新的高度,为我们共同建设节约型社会奠定了坚实的基础。