一、名称由来
你是否曾经想过,一道菜品的名称背后蕴含着怎样的故事和寓意?“分米鸡”这个名字的来源,其实与它的容器尺寸息息相关。我们以盛装菜品的盘子长度为标准来命名,如二人共享的五分米盘,四人欢聚的七寸半大盘,亦或是六人盛宴的十寸盘。它也是韩国品牌“DM Chicken”的中文译名,蕴含着品牌的文化底蕴和国际化特色。
二、核心食材与工艺
每一道美食的背后,都离不开精心挑选的食材和独特的制作工艺。“分米鸡”的主食材包括新鲜去骨去皮的鸡腿肉、土豆、年糕和洋葱等。而制作过程更是讲究,采用韩式甜辣酱、生抽、老抽和蜂蜜等多种调料腌制鸡肉,烹饪时不添加一滴水,完全利用鸡肉自身的油脂炒制,让食物的原汁原味得以充分保留。
三、口味特点
“分米鸡”以其甜辣风味为主打,搭配独特的奶香芝士酱,口感层次丰富,令人回味无穷。部分食客反馈在品尝时易产生腻感,这时,搭配一份清新的沙拉或一杯解腻的饮品,就能让您的用餐体验更加完美。
四、套餐规格与价格
“分米鸡”的套餐按盘子长度分为三种规格,分别是五人盘、七人盘和十人盘,以适应不同人数的用餐需求。套餐内通常包含薯条、沙拉、奶酪等丰富的配菜,米饭更是可以无限续加,让您吃得满足。价格方面,双人餐约为138元,四人餐约为198元,六人餐约为278元,性价比极高。
五、文化定位
在当今这个视觉时代,“分米鸡”凭借其超长的盘子设计和适合拍照分享的社交属性,已经成为热门的美食打卡地。作为韩式快餐的代表之一,“分米鸡”不仅承载着韩国饮食文化的精髓,也融入了中国的饮食文化元素。它以其独特的魅力,吸引了众多食客前来品尝,成为了一种时尚和潮流的象征。