厨房老鼠太多了怎么办

每天，陈老板都在抱怨店内的老鼠问题：“我每天都有把店内能吃的密封起来，但后厨还是有老鼠。”其实，不止陈老板一人面临这样的困扰，许多餐饮业老板都苦于如何彻底消灭店内的老鼠。今天，跟随我们的视线，一起探讨这个问题。

要审视是否切断了老鼠的活动通道。各位老板需关注各种管道，尤其是接手店铺后的整改过程中可能会留下的废弃排水管。若忘记将废弃的排水管用水泥封死，它们就可能成为老鼠的通道。除了新的排水管，旧的也要确保被封死，其他类似管道亦需检查。

除了地下管道，排风扇和窗户也是老鼠入侵的主要通道。餐饮场所的空气流动设备可能正是老鼠的“绿色通道”。为此，安装防鼠网罩是关键。排风扇通用的防鼠网罩和窗户防鼠的铁丝网都是有效的防鼠工具。

厨房门亦不能忽视。尽管有老板专门安装了防鼠门，但老鼠仍可能在没关门时偷偷溜进。安装挡鼠门板是更为稳妥的选择。

除了防止老鼠进入，还要排查店内是否给老鼠留了可活动和躲藏的空间。货架、灶台内部等地方都可能成为老鼠的活动空间。对此，定期的清理和检查是必要的，同时要做好预防工作，如存放原材料的货架应离地离墙10厘米以上。

若以上方法都试了仍有老鼠，怎么办？养猫抓鼠是一种选择，但要注意不能喂得太饱，否则猫可能懒得动。可以考虑请专门的灭鼠公司，一次灭鼠价格通常在100-200元左右。

还有一点需要注意，即使你店内灭鼠努力，隔壁店的鼠患也可能影响你。公共区域可能成为老鼠的大本营。与周边商家协商共同灭鼠是明智之举。

灭鼠不仅要治标更要治本，采取多种措施确保后厨不受老鼠影响。除了上述方法，各位老板如有其他好点子，也欢迎在评论区分享。让我们一起学习、交流，共同打造无鼠害的餐饮环境。