福州十大名菜排名荔枝肉上榜，第一无人不知

引言：身为美食大国，我国各地城市都有着独特的名菜。福州，作为一道美食的汇聚之地，更是拥有众多脍炙人口的名菜。今天，让我们一起来看看福州的十大名菜排名吧！

一、佛跳墙

佛跳墙，无疑是福州最为人熟知的菜肴之一。其丰富的原材料和极高的营养价值，使得它在国内乃至海外都享有极高的知名度。曾多次成为国宴的主菜之一，佛跳墙的诱人之处可见一斑。

二、白斩河田鸡

白斩河田鸡，作为福建汉族客家的代表名菜，其制作精细，外观诱人。鸡肉的滑嫩口感，搭配金黄的皮色，让人食欲大增。

三、客家生鱼片

新鲜的生鱼片，是福建当地的特色美食。客家生鱼片口感弹韧，搭配上麻油、酱油和芥末等调料，每一口都是味蕾的盛宴。

四、鸡汤汆海蚌

鸡汤汆海蚌，与佛跳墙齐名，是闽菜珍品。其独特的制作工艺，让海蚌的口感细、嫩、脆，趁热品尝，更是美味无穷。

五、涮九门头

涮九门头，作为传统的福建小吃，已被列入全国名菜谱。选用最新鲜优质的食材，营养价值极高。早餐时品尝，让人精力充沛一整天。

六、竹香南日鲍

竹香南日鲍，选材新鲜，口感鲜美独特。其中的优质蛋白质，是滋补身体的佳肴。

七、荔枝肉

荔枝肉，有着近三百年历史。刀工精细，调料丰富，口感独特。每一颗都让人回味无穷。

八、爆炒双脆

爆炒双脆，深受福建当地朋友的喜爱。猪腰和海蜇的完美结合，口感酸甜浓郁，让人食欲大开。

九、洋烧排

洋烧排，在福州人气极高。其熟透后的形状和口感都让人赞不绝口，入口即脱骨，酥而不烂，肉食爱好者的最爱。

十、南煎肝

南煎肝，久负盛名。以猪肝为主料，加入多种配料，口感鲜嫩可口，营养价值高。

福州的美食文化源远流长，这十大名菜更是其中的佼佼者。每一道菜都有其独特之处，让人流连忘返。来到福州，不妨一试这些美食，感受福州的美食魅力吧！