全球十大中式点心这些传统美食,你都吃过几种
中国的美食博大精深,各地都有独特的特色美食,其中中式点心尤为受欢迎,许多种类在全球都享有极高的人气。今天,博学网趣怪网的小编将为大家盘点全球十大最受欢迎的中式点心。
全球十大中式点心榜单揭晓!
1. 桂花糕:拥有三百多年历史的桂花糕,早在明朝末年就已出现。由糯米粉、糖和蜜桂花制作而成,口感爽口细腻,香甜可口,散发着浓郁的桂花清香。
2. 绿豆糕:又称“干豆糕”,是传统特色糕点之一,以绿豆为原料,不加任何油脂,入口松软细腻,备受人们喜爱。
3. 凉糕:凉糕是汉族传统点心,在北京和四川宜宾非常受欢迎。分为纯大米制作和普通大米制作,口感香甜沙软,属于清爽可口的点心。
4. 米糕:米糕在汉代就已出现,是中国传统小吃之一,拥有悠久的历史。以黏性大的米或米粉蒸制而成,加工制作方便。
5. 马蹄糕:马蹄糕在广东和闽南地区非常受欢迎,是我国的传统甜点小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成,口感香甜,糕点有软滑的韧性。
6. 千层糕:作为北京地区的汉族风味糕类小吃,千层糕以精粉、白糖、果脯等原料制作,糕体松软,层次丰富清晰,味道香甜可口。
7. 发糕:在南方深受欢迎的发糕,以糯米蒸煮制成,味道清香,入口松软细腻,糯而不粘,适合男女老少享用。
8. 山糕:山糕是一种美味糕点,属于汉族糕类膳。糕点的花色美观,口感清香味甜,富含糖类和蛋白质,具有健脾益的功效。
9. 豌豆黄:豌豆黄是北京传统小吃,以精心挑选的花豌豆为原料,属于典型的春令食品,在春季庙会上特别常见。据说慈禧太后也喜欢吃这道美食。
10. 红豆糕:红豆糕是南方汉族百姓的特色点心,也是典型的江南糕点。每个红豆糕里都有醇香可口的红豆馅料,入口软糯丝滑,非常好吃。
这些中式点心各具特色,口感各异,无论是甜食爱好者还是健康追求者,都能在其中找到心仪的美食。快来尝尝这些全球最受欢迎的中式点心吧!