金骏眉是什么茶

金骏眉，这是一种独特的红茶，它源自正山小种红茶的精髓，诞生在福建省武夷山桐木关地区。让我们来深入了解它的各个方面。

一、核心属性与起源

金骏眉的诞生可以追溯到2005年，这是一个创新的年份。由正山小种红茶的传人团队在传统工艺的基础上，进行了精心的创新研发。它的原料非常特殊，只选用武夷山国家级自然保护区内海拔高达1200-1500米的野生茶树嫩芽尖。采摘的标准严格遵循“一芽一叶”或“一芽二叶”，保证了金骏眉的纯正与稀有。

二、工艺与品质特征

金骏眉的制作工艺堪称精湛。经历了萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤，其中揉捻的环节尤为关键，需精准控制时长（5-8分钟），力度也要做到轻、重、轻交替，以塑造出紧结条索的形态。成品茶的外形细小紧秀，色泽金、黄、黑相间，宛如艺术品。冲泡后的汤色金黄透亮，散发出花果香与蜜香，口感甘爽醇厚，让人回味无穷。

三、名称由来

金骏眉的名字蕴含着深厚的含义。“金”字代表了茶叶的金黄色茶毫以及其珍贵性；“骏”字则寓意着如骏马般的推广速度，同时也暗示了原料生长环境的险峻；“眉”字则形容茶叶的形状似眉毛，象征着长寿。

四、市场地位与价值

作为红茶中的高端品类，金骏眉自2008年正式投放市场以来，就迅速成为了“明星单品”。它的产量在红茶赛道中占比显著，为我国红茶产业的连续14年增长做出了重要贡献。值得一提的是，金骏眉虽然与乌龙茶同属半发酵茶类，但它明确归属于红茶，那些将其混淆为“乌龙茶”的说法，实属误读。

每一杯金骏眉都是茶师的匠心独运，每一次品尝都是一场与历史的对话。金骏眉，不仅仅是一杯茶，更是一种生活态度，一种对品质的追求。