世界上最贵的螃蟹，日本松叶蟹拍出500万天价(32万)

随着秋风渐起，我们又迎来了吃蟹的季节。天气愈冷，螃蟹愈发肥美，这是一年中品尝蟹肉的黄金时段。在这一时刻，许多盛产螃蟹的地方都热闹起来，举办起了各类蟹文化活动。比如说，日本的鸟取县便举办了一场盛大的螃蟹拍卖会，其中一只日本螃蟹更是拍出了500万日元的天价，相当于人民币32万元，堪称世界上最昂贵的螃蟹。

对于喜爱螃蟹的朋友来说，这无疑是一场盛宴。许多人对于澄阳湖大闸蟹如数家珍，而今天我们要介绍的则是来自日本的松叶蟹。这种螃蟹平时隐藏在200多米深的砂泥底，仅在冬季的特定时期才会迁徙到浅水海域，因此捕捞难度极大。由于其不能人工饲养，且每年的产量仅有约300吨，它的价格自然也是高昂的。

松叶蟹的肉质鲜美无比，深得日本人的喜爱。虽然价格不菲，但若是遇到，绝对值得一试。除了这只拍出500万日元天价的松叶蟹外，也曾有松叶蟹以130万日元、200万日元等价格成交。它们的体型通常较大，买上一只就能让你大快朵颐。无论是螃蟹火锅、烧烤还是味增螃蟹，都是其美味的烹饪方式。而最为常见的则是刺身、盐煮和蒸食，这样能更好地突出它本身的美味。

除了松叶蟹外，世界上还有另一种昂贵的螃蟹——越前蟹。这种生活在北太平洋的深海螃蟹，每年仅在冬季到浅海繁殖，数量稀少且无法人工养殖，因此价格极为昂贵。一只普通的越前蟹价格就已高达2.6万多日元，而且通常需要提前预定才能品尝到。

在日本海鲜市场，曾有一只越前蟹以200万日元的天价成交，虽然它的重量只有1.2公斤，但折合人民币已高达12.6万元，成为当时轰动一时的新闻。这也意味着，真正的美味往往价格不菲，不是一般人能消费得起的。不过即便价格昂贵，但那些真正的美食爱好者们仍然愿意为了这一口美味而一掷千金。