让我们一起来看看中国之最(中国丰收地中国粮仓

从央视网的大屏上，一幅中国小麦种植分布图展现眼前，清晰地勾勒出小麦从北到南的种植轨迹。截至6月17日，全国冬小麦收获进度已逾九成五，超过2.97亿亩的土地上，金黄的小麦颗粒已近尾声。那么，小麦、早稻这些作物在离开土地后将踏上怎样的旅程呢？它们如何被精心呵护，最终进入“大国粮仓”？

经过扦样、检验、除杂、称重等一系列科学规范的流程，小麦经过层层筛选，成为新一批中国粮仓的住户，为耕种人带来了数月辛勤劳作的回报。每年的5月下旬，以颗粒归仓为目标的夏粮收购工作便拉开了序幕。夏粮收购主要聚焦于小麦和早稻。随着收获的推进，小麦收购从西南向北展开，而早稻的收购则将在7月中旬陆续启动。

中国的粮食库存包括储备、政策性库存和企业商品库存。其中，储备是守护粮食安全的坚强基石，包括中央储备粮和地方储备粮。让我们一探中央储备粮库的所在地，这些粮库遍布全国，数量近千家。从最东的黑龙江建三江，到最西的新疆喀什，再到最北的内蒙古海拉尔，最南的海南三亚，都有它们的身影。若论数量，吉林省无疑是产粮大省，其储备之丰富令人赞叹。大国粮仓中，主要储备小麦、稻谷、玉米、大豆等口粮，同时也储藏棉花等经济作物。

储粮仓的造型各异，不同的外形对储粮效果产生着影响。高大的平房仓、浅圆仓以及沿海地区的立筒仓，各有特色。而最近，我国最新研发出的“架空式气膜仓”引起了广泛关注。相比传统粮仓，它的气密性能提升了2倍以上。一座直径23米、仓体高36.1米的气膜仓，单仓能储粮7500吨，足以满足7万人一年的口粮需求。

现代化粮库不仅容积大，更依赖高科技护航。储粮的难点在于粮食是有生命的，需要处于适宜的温度和湿度环境下才能保持新鲜。在粮仓内，我们感受到了高科技的存在。通过内环流控温技术，小麦在冬季享受自然风吹拂，夏季则享受“空调冷风”。这样，粮仓全年的平均粮温被控制在20度以下。粮情实时监测也不容忽视，电子测温技术就像保管员的“眼睛”，随时监测粮情变化。

粮食并不能长期驻留于粮仓之中。作为中国粮食安全的重要储备，粮仓需要不断更新粮食库存。每年轮换的粮食占库存总规模的20%到30%。小麦、稻谷、玉米等都有自己的轮换周期。那么，轮换出来的粮食去哪里了呢？它们会被加工后再投放终端市场。

中国人的饭碗必须牢牢掌握在自己手中，我们的饭碗应该主要装中国粮。目前，我国口粮自给率在100%以上，谷物自给率在95%以上。进入新时代，我国储备粮规模结构布局持续优化，“大国粮仓”有力保障着粮食安全。