夏日三白指的是

花卉：栀子、白兰与茉莉

炎炎夏日，正是花卉盛开之季。在这生机勃勃的季节里，栀子花、白兰花和茉莉花如白雪般纯净，它们那浓厚的香气给炎热的夏日带来一丝清凉。让我们一同领略这三者的独特魅力。

1. 栀子花

栀子花，其绿叶如翡翠般常绿，枝繁叶茂间，一朵朵洁白的花儿盛开如诗。其芬芳香气浓郁，让人陶醉其中。在庭院中，栀子花是一道亮丽的风景线。它也被用于装饰和制作香包，让人们无论身处何地都能感受到它那浓郁的自然芬芳。

2. 白兰花

白兰花以其洁白无瑕的花瓣和浓郁的香气著称。其花型硕大，优雅而高贵。在江南地区，女性常将其佩戴于衣襟之上，与旗袍的搭配更是被视为一种通俗的雅气。有时，人们还会将其串成手串，作为饰品佩戴，展现别样的风采。

3. 茉莉花

茉莉花小巧玲珑，香气清幽纯净，带有一种独特的青绿感。想必大家都听过江苏民歌《茉莉花》，这首歌让茉莉花广为人知。它不仅有观赏价值，更有着实用价值，如制茶、制作香料等。

时节与地域特色：

这三者均在小暑时节盛开，白色的花朵和清香为炎炎夏日带来一丝清凉。在江南风物中，“三白”文化尤为突出，它们与三白酒、太湖三白等一同构成了江南的独特文化符号。每当提及“三白”，人们总会想起那如诗如画的江南水乡，以及那些与花卉息息相关的美好故事。

其他“三白”解读：

虽然在一些语境下，“三白”可能指食材，如豆腐、莲藕、冬瓜等，但在主流说法中，“三白”仍是以这三种花卉为主。它们如同江南的三种瑰宝，各自独特又相互辉映，共同展现了江南的美丽与韵味。

在这夏日的阳光下，让我们一同欣赏这三种花卉的独特魅力，感受它们所带来的那一份清新与宁静。