生鲜灯全面禁用

关于生鲜灯禁用的新规及其执行情况

随着《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》在不久前（将于2023年12月1日施行）的出台，生鲜灯的使用已经全面禁止。这一政策不仅关乎食品的质量安全，更是对市场透明度和消费者权益的重要保障。以下是相关规定的详细解读以及当前执行现状的综述：

一、禁用政策核心内容解读

政策的禁用范围清晰明确，任何红色、蓝色、绿色等可能改变生鲜产品真实色泽的照明设施都在禁止之列。包括但不限于以下几种行为：使用可调控光源以应付监管检查，通过特殊灯罩或涂抹改变光照效果，违规光源与正常光源混合使用，以及在冷藏（冻）柜内违规使用照明设施。其核心目的在于避免误导消费者对产品新鲜度、色泽等真实感官性状的认知，确保消费者在购买生鲜产品时能够准确判断其新鲜程度和质量。

二、执法与处罚措施同步实施

市场监管部门正积极开展行动，通过专项整治和随机抽查等方式对商超、农贸市场等场所进行排查，确保商户遵守规定。以三亚市市场监管局为例，他们已于近期对超市生鲜区进行了专项检查，并要求建立照明自查机制。对于违规商户，处罚措施也明确规定：首次违规者将被责令改正并给予警告，对于拒不改正的商户，将面临罚款处罚，罚款金额在五千元至三万元之间。

三、消费者权益得到重视与保障

消费者如发现违规使用生鲜灯的行为，可拨打投诉举报热线进行举报。生鲜灯的禁用将有助于真实呈现生鲜产品的自然状态，减少因灯光误导而引发的消费纠纷，进一步保障消费者的知情权和选择权。

四、当前执行现状观察

不少地方如浙江、江苏等地的农贸市场已经完成灯具更换，确保了生鲜产品的真实呈现。部分地区在执法过程中仍面临技术难点，如缺乏显色指数等统一检测标准，目前主要依赖肉眼判断。尽管如此，政策的执行已经推动了市场的规范化和透明化。

生鲜灯禁用政策已经在全国范围内得到实施。这不仅是对消费者权益的保障，更是对市场规范化、透明化的推动。随着政策的进一步深入执行和技术的不断完善，相信市场将更为公平、公正，消费者的权益也将得到更好的保障。