世界上最粗的苦槠_世界上最粗的是什么

苦槠“苦瓜”的奇妙之旅

在植物王国中，有一种外形酷似苦瓜的神秘植物，人们称之为“苦瓜”。它的味道极苦，却蕴含着一种独特的香气，令人难以忘怀。这种苦瓜在我国广泛分布，南北各地均有栽培，是夏季餐桌上备受瞩目的蔬菜。它不仅营养丰富，还具备清热解毒、养颜美容的神奇功效，成为女性朋友们的心头好。

在这个时代，年轻人似乎对苦味的挑战乐此不疲。当苦瓜、冰广式、黑咖啡已经无法满足他们的味蕾时，他们开始勇敢地尝试被誉为“能把生产队的驴都苦倒”的黑巧。双十二当天，一款以100%可可原浆制成的“逆天苦”巧克力在电商平台上创下了惊人的3万+订单。这些订单背后，是一群不服输、勇于挑战的消费者。

国产巧克力市场正经历一场变革。在新时代的消费需求驱动下，黑巧克力如同一匹“黑马”，在国产巧克力市场中脱颖而出。国产巧克力品牌抓住这一机遇，凭借高纯度可可含量和高品质的产品赢得了消费者的青睐。而其中背后的故事，要从海南说起。

海南，这片神奇的土地，正是中国黑巧的故乡。1954年，琼籍归国华侨从马来西亚引进第一颗可可种子，在海南兴隆华侨农场里播种。海南的独特气候、土壤和湿度为可可的生长提供了得天独厚的条件。作为我国唯一的热带岛屿省份，海南占有全国热带土地面积的42.5%，是可可生长的绝佳之地。

为了研究这一神奇的饮料作物，第一代研究者们开始可可树的生长习性。在之后的数十年间，他们在保亭育种站和海南植物园陆续试种可可，摸清了可可在中国生长的特点。华南热带作物研究院兴隆试验站对可可进行科研立项，决心将其培养成“经济创收正规军”。

优化选育可可品种是一个漫长而艰辛的过程。第二代可可研究者们专注于“抓丰产”的工作，在他们的努力下，海南的可可种植迎来发展高峰。当年消费市场的不成熟曾让海南可可陷入困境。但研究者们并未放弃，他们坚信可可的潜力。

2015年，中国热带农业科学院香料饮料研究所选育出中国首个具有知识产权的可可品种——“热引”。这不仅意味着我国在可可育种方面的突破，更预示着国产巧克力产业的崛起。如今，中国巧克力市场规模正以年均10%-15%的速度增长，消费潜力巨大。

香饮所的第三代可可研究者们决心开始“立品牌”。他们研究制定了完善的可可种质资源描述评价技术体系，系统评价筛选出优异种质。通过举办一年一度的可可文化节，致力于将海南打造成全球知名的可可原产地。

海南，一个热带宝岛，如今迎来了可可产业的黄金时代。香饮所可可研究中心主任李付鹏坚信，这里发展可可产业的时机已经成熟。

长期以来，可可一直是外来品种，仿佛与我们隔着一层神秘的面纱。早在三千年前，它就在墨西哥的陶罐碎片中被发现，随着西班牙船队的远航，它开始了在全球的旅程。如今，靠近赤道的地区如非洲、拉丁美洲和亚洲的六十多个国家和地区都种植着可可。

当我们提及美味的巧克力时，很多人首先想到的是进口品牌。中国早已具备种植和加工可可的能力。近年来，亚太地区的可可产量呈现出强劲的增长势头，海南更是中国最大的可可生产地。这里种植的可可树，在最好的年份里，遍布着一万多亩。国产巧克力，其实一点也不逊色于进口巧克力。

全球范围内，可可有三大品系——FORASTERO弗拉斯特罗、CRIOLLO克里奥罗和TRINOTARIO特立尼达里奥。海南的可可属于特立尼达里奥品系，具有独特的风味。六十多年来，兴隆试验站的三代科研人不断努力，通过与世界各地的交流学习，最终培育出具有独特风味的海南可可，填补了中国可可市场的空白。

海南的可可豆，因其坚果和莓果的混合味道，受到了国际的认可。一批50公斤的可可豆曾被运往巧克力大国比利时，用于巧克力制作。这标志着海南可可豆已经获得国际的认可，其优质的可可发展路线已经走通。

现在年轻人对于食物的追求越来越独特，“逆天苦”巧克力就是其中的佼佼者。这款巧克力来自香饮所，采用独特的揉香工艺，不添加蔗糖和代可可脂，将巧克力重新定义为一种健康食品。市面上的巧克力种类繁多，但在很多人眼中，巧克力仍然是高脂、高热量的代名词。黑巧克力（简称黑巧）是一种例外。它含糖量低，牛奶成分少，含有大量的抗氧化物，对心血管有一定的保护作用，更能延缓衰老。研究显示，每日吃30克以内、含量70%以上的黑巧克力，不仅不会导致发胖，还能在一定程度上帮助控制体重。

如今电商平台正积极扶持国内农科院的农产品研发项目如海南香饮所的三代人研发的这款黑巧克力品牌并将其推向全国大市场推动销量的增长有助于推动产业对农业科研成果从样品到产品再到爆品的转化从而更好地满足消费者的健康需求并推动供给侧升级电商平台通过推荐站内达人直播带货等方式进一步推动该品牌走向全国大市场让我们期待国产巧克力在全球市场上的精彩表现吧！