七夕节有什么民俗？

七夕，这个浪漫的节日，最富代表性的风俗便是祈求织女星。人们希望像织女一样心灵手巧，织出更加精美的布匹。清晨，妇女们将香瓜、黄瓜等瓜果供奉于案前，磕头祈求，愿自己的织布技艺日益精进。若桌上饮食间出现了蜘蛛网，她们便认为是天仙答应了她们的祈求。或者她们会在酱缸台上放置井华水，并在其上摆放抹平的灰盘，祈求针线技艺的灵验。这种风俗源于汉代，当时织女被视作掌管针线的女神，而乞巧风俗也在此时期盛行。这一传统在唐代传播至周边民族。

韩国的七夕风俗则与中国有所不同。在这一天，家家户户都会摆放麦煎饼和今年首次收获的水果。妇女们在酱缸台上供奉井华水，祈求家人长寿、家庭平安。有些地方会举行田祭，祈求丰收。中部地区则有“迎接七夕”的风俗，这是一种让巫婆祈求子女平安的仪式。

七月，是炎热天气逐渐消退的时期，也是农家结束繁忙农活等待秋收的时刻，人们拥有少许清闲时光。在阴雨季节之后，农家有晒书曝衣的风俗，即把夏季潮湿的衣物和书籍拿出来晾晒。这一天，各家的院子都堆满了晒出的衣物和各类书籍。

据《东国岁时记》记载，通过晒出的衣物和书的数量，可以判断一个家庭的生活状况。崔南善的《朝鲜常识》则提到，七夕原是中国的习俗，传入韩国后，恭愍王（高丽第31代王）曾与蒙古王后一同祭拜牵牛（牛郎）和织女星，并在那天向百官赐禄。到了朝鲜王朝时期，宫廷会举办宴会，为儒生们举行节日科举。

在现代社会多样化的生活和价值观变迁的影响下，七夕风俗已经逐渐演变成以牵牛（牛郎）和织女的传说为孩子们增添梦想。如今的韩国年轻人对传统的七夕并不太关注，他们更多地是将其视为一个约会、聚餐和互赠礼物的日子。七夕的传统食品有面条、麦煎饼和蒸糕。因为过了这一天，凉爽的秋风吹起，所以面条和麦煎饼是必备的节日美食，这也是最后一次在秋季尝试以麦为原料的饮食的机会。