原产于美国和墨西哥的火鸡-贝蒂娜，在中国一直火不起来？

我是来自普者黑的云枫土鸡哥，专业养鸡已有十多年的时光。在这漫长的岁月里，我遇到了各式各样的鸡类，逐渐对养鸡这一行业产生了深厚的情感，将其视为我一生的事业追求。说实话，除了养鸡，我亦无其他所长，唯有以热爱加努力，才能继续我的养鸡之路。

今天，我要为大家介绍一种特别的鸡——贝蒂娜火鸡。可能有些朋友会觉得，鸡有什么特别的呢？但你们真的了解全世界的鸡种吗？知道它们分布在哪些地方吗？如果答不上来，那就请跟着我一起来了解吧！

贝蒂娜火鸡，听起来就很有“洋味”。那么这种鸡究竟是何方神圣呢？不卖关子了，其实贝蒂娜火鸡是火鸡的一个品种。火鸡，又称吐绶鸡，原产于美国和墨西哥的水边林地。现代的火鸡是由墨西哥原住民驯化当地的野生火鸡而来。而贝蒂娜火鸡的原产地正是墨西哥，后来经过法国贝蒂纳火鸡育种公司的培育，成为了火鸡家族中的著名品种。

贝蒂娜火鸡，全身覆盖着黑亮的羽毛。它的头和颈部裸露，几乎没有羽毛，皮瘤如红珊瑚般醒目。它的喉部还有色泽由红至紫的肉垂。公鸡的尾羽展开时呈扇形，胸前的毛球更是一大特色。这种火鸡飞翔力较强，能飞500至2000米远。

体重方面，公鸡可达10至12千克，母鸡则重达5至8千克。值得一提的是，贝蒂娜火鸡是火鸡家族中唯一可自然交配、自己抱孵的品种。每只母火鸡一年可产蛋100至160枚左右。它们平时在地面上栖息，发出咯咯的声音。夜间则结群宿在树上。它们的食性广泛，以植物秸秆、嫩枝、籽实、昆虫为食。它们既能抗热又能耐寒，适应各种恶劣环境。性格温顺，繁殖力强，肉质美味且营养高。投资少而效益高，既可以高密度圈养，也可以像牛羊一样自由放牧。它们甚至具有趋人性，这使得它们在我国成为新兴的草食节粮型特种养殖项目。

今天关于贝蒂娜火鸡的科普就到这里了，希望大家对这种特别的火鸡有更深入的了解。让我们在下期的科普中再见吧！