2015最受游客欢迎的十大日本美食，你偏爱那一种

对外国游客而言，日本的美食之旅是他们到访的一大重点。最近一年内，在对有访日经历的六百名来自多个国家的游客（包括中国、香港、大陆、韩国、泰国和美国）的调查问卷中，品尝日本美食成为最受欢迎的旅游目的之一。让我们一同揭晓外国人心目中最受欢迎的日本美食排行榜！

一、日式拉面：一碗典型的日式拉面，包含鲜汤、筋道的面条、叉烧肉、竹笋等经典元素，还可根据个人口味添加鸡蛋、海苔等配菜，每一口都是对日本美食文化的深度体验。

二、生鱼片：作为起源于中国的菜品，生鱼片在现代日本和朝鲜半岛等地大受欢迎。新鲜的鱼贝类切成薄片，搭配独特的调味料直接食用，尽显海洋的鲜美。

三、炸猪排：这款特色小吃深得各年龄段人群的喜爱。经过腌制的大排拍上面包糠，油炸至外脆里嫩，每一口都是鲜香四溢。

四、手卷寿司：手卷寿司是日本的传统美食之一，以醋味冷饭为主料，搭配鱼肉、海鲜等美味配料，深受日本民众的喜爱。

五、天妇罗：日式油炸食物统称为天妇罗。其历史可追溯至葡萄牙传入的时代，关键在于面糊的制作。鸡蛋面糊是最常见的面衣，制作出的天妇罗香脆可口。

六、烤鱼：日式烤鱼以净鱼为原料，烤制后味道乳香浓郁，是许多食客的心头好。

七、日式咖喱饭：将白饭与热咖喱混合，再搭配一个新鲜的生鸡蛋，不仅味道丰富，更增加了营养。

八、日式烤肉：日式烤肉以猪五花肉为主，在火上烤熟，滋味十足。

九、御好烧：这种源自日本的小食有两大派系——关西风御好烧和广岛风御好烧，各具特色。

十、寿喜烧：寿喜烧又称为锄烧，起源于日本古早时期。据说农人们用铁制农具在火上烧烤肉类而得名，展现了日本深厚的饮食文化。这些美食不仅是味蕾的享受，更是对日本文化的一次深度体验。