皇宫的菜谱中有蜡烛-燕窝其实不是用来吃的

在繁华的皇宫中，每一天的饮食生活都显得尤为奢侈。对于皇帝和皇后来说，一顿饭的丰富程度可能相当于普通人一年的伙食。那么，他们究竟一顿饭能吃些什么呢？为何燕窝不是用来吃的呢？这些秘密在皇宫中的老臣修明的《宫廷琐记》以及溥仪的回忆录中得以揭示。

一天的饮食准备是怎样的呢？《宫廷琐记》为我们详细记录了这一切。其中的内容实在过于丰富，仅肉类就包括：“猪肘子五十斤、整猪一头，羊一只，鸡鸭各一只。”还有各种各样的米类，如细米、紫米、江米、粳米等，以及大量的油脂和糖类，让人眼花缭乱。

在这份豪华的菜谱中，居然还包括了蜡烛：“白蜡七支，黄蜡二支，羊油蜡七支，羊油更腊一支。”这不禁让人纳闷，蜡烛能吃吗？为何要在慈禧的菜谱中提到蜡烛呢？其实，这些都是变相的报销凭证或者依据，那些太监们借此中饱私囊，甚至有的因为财富丰厚而赶时髦买了自行车。

说到燕窝，尽管它是大补之物，但在皇宫中却并非用来吃的。溥仪在回忆录中提到，燕窝堆满库房，有时被用作观赏的装饰品，而不是食物。比如用燕窝拼成四个大字，仅仅用于展示，而非食用。这也正如一位老诗人所言：“朱门酒肉臭，路有冻死骨”。皇宫中的饮食奢侈，普通人连想象的资格都没有。

在皇宫中，饮食不仅是为了满足生理需求，更是一种权力的象征。每一道菜、每一种食材都蕴含着深层次的含义。而燕窝作为其中的一种，更多地被用作展示和观赏，而非食用。这种奢侈的生活方式，让人不禁对那个时代的皇室生活产生更多的遐想。