五谷杂粮豆浆的配料表

一、基础配料

核心食材：黄豆。这是每一个豆浆的基石，不可或缺。而其他配料，你可以选择3-5种进行搭配，下面为你列举一些可选的丰富配料。

谷物类：包括黑米、红米、燕麦米等。它们不仅赋予豆浆丰富的色彩，更带来独特的口感和营养价值。

豆类：红豆、黑豆、绿豆等豆类，不仅让豆浆口感丰富，还带有各自的营养价值和健康功效。

坚果与果干：花生、核桃等坚果及红枣、枸杞等果干，为豆浆增添一抹香气与甜味。

其他值得添加的还包括山药、银耳等食材，它们各自带有独特的营养价值和口感。

二、经典配方推荐

1. 标配版五谷豆浆：以红豆、黑豆等豆类为主，搭配核桃等坚果，富含蛋白质，建议现打现饮以享受最佳口感。

2. 解暑降火类：炎炎夏日，来一杯清凉豆浆吧！红枣绿豆豆浆、莲子百合绿豆浆都是不错的选择。

3. 滋补保健类：为你推荐三黑豆浆与美龄豆浆，它们含有丰富的营养成分，助你养生健体。

4. 补血养颜类：五红豆浆与红豆薏米豆浆，不仅口感醇厚，还有助于补血养颜。

5. 国宴配方介绍：黄豆、小米等谷物与花生等坚果的完美搭配，彰显国宴的尊贵气质。

6. 特色风味展示：核桃花生燕麦豆浆、紫薯山药燕麦豆浆等特色豆浆，为你带来别样的味蕾体验。

三、通用制作方法

制作豆浆并不复杂，但需要一些小技巧。豆类及谷物需要提前浸泡6小时以便更好地打磨（使用破壁机可省略此步骤）。接着，按照食材总重70克加水800毫升的比例进行打磨。将食材与清水加入破壁机，选择“豆浆模式”进行打磨。喜欢甜味的朋友可以加点糖，喜欢奶香的朋友可以加点牛奶进行调味。这些配方都可以根据个人口感进行调整或替换同类食材。

豆浆的制作既简单又营养，不同的配料带来不同的口感和营养价值。可以根据自己的喜好和需求进行调整，享受自制豆浆的乐趣吧！