俗话说民以食为天 古人一天只吃两顿饭吗

对于许多读者可能仍对历史中古人真实的饮食习惯存在误解，认为古人每天只吃两顿饭，下面让我来为大家揭晓答案。

众所周知，食物是人类的生存之本，没有食物就无法生存。如今，随着生活水平的提高，人们可以随时随地享受各种美食。但在古代，食物的获取并非易事，大部分人并没有这样的机会，只有贵族才能享受到肉和其他优质食物。

关于古人一天只吃两顿饭的说法，其实并不完全准确。我们可以想象，如果一天真的只吃两顿饭，长时间持续下去，身体是无法承受的。我们的祖先们深谙此理，所以他们在饮食上是不会亏待自己的。

在人们的普遍印象中，认为古人实行的是两餐制，这一观点可以从一些古诗词中得到印证。例如，某诗人曾写下“只把鱼虾充两膳，肚皮今作小池塘”，其中的“两膳”确实证明当时的人吃的是两餐。

在饮食文化繁荣的宋朝，这种两餐制已经成为主流。人们通常会在早上9点和下午4点吃饭，分别称为“朝食”和“餔食”。实际上，早在汉代，我们的祖先就已经引入了一日三餐的概念。但在秦汉以前，由于农业不发达、粮食有限，人们一天只能吃两顿饭。而且饭菜的质量和口感也要看身份而定。

那么，什么时候吃两餐，什么时候吃三餐呢？这主要还是要看朝代和身份。在宋朝以前，老百姓每天只能吃两餐。但由于宋朝饮食文化的丰富，街上随处可见著名的大酒楼，这些酒楼为了生意红火，邀请诗人赋写诗词，推动了饮食业的发展。于是，宋朝的百姓开始过上了三餐制的生活。

在此之前，古人遵循的规定是：皇帝君王吃四餐，皇亲贵族吃三餐，普通人吃两餐。所以虽然一日三餐早就出现，但老百姓一直都没有机会享受这个待遇。直到宋朝，这种情况才有了改变。可以看出，古人对饮食非常讲究，而且大部分人都选择一日三餐，这样既不会吃得太饱也不会觉得太饿。这种饮食习惯刚好合适，也反映了古人对饮食文化的重视和追求。