骨折吃什么好,清淡饮食营养均衡很重要(切记不
当人们遭遇骨折时,常常首先想到的是喝骨头汤来补钙,以为这样可以加速伤口的愈合。这其实是一个常见的误区。那么,骨折后应该如何饮食以促进恢复呢?
让我们明确一点,骨折后的饮食应以清淡为主,并注重营养均衡,不偏食。不必过度依赖骨头汤来补钙,因为过多的钙不仅不能加速伤口愈合,还可能对骨折患者的身体产生不良影响。
那么,哪些食物有助于骨折的恢复呢?
1. 酸奶与牛奶:
骨折后,可以适量饮用酸奶或牛奶。酸奶能满足人体每日30%的钙需求和20%的维生素D需求,而牛奶则是优质的钙来源,易于吸收。
2. 维生素C:
对于老年人骨折,多摄入含维生素C的食物是非常有益的。果蔬是维生素C的丰富来源,建议多吃。无论老人还是小孩,骨折后都应避免油腻食物,保持清淡饮食,并注意营养平衡。
3. 蛋类与豆制品:
在骨折早期,应多喝水,多吃蔬菜水果,并适量增加蛋类和豆制品的摄入。这些食物富含人体所需的蛋白质。避免过多食用油腻和味道重的食物,因为在骨折早期,患部关节可能仍处于水肿期,过于滋补的食物可能导致淤积滞。
4. 鱼类:
骨折后,可以喝一些清淡温补的鱼汤。沙丁鱼和三文鱼等富含易被人体吸收的维生素D,对患者伤口愈合有益。在骨折早期,可以适量摄入一些温补食物,如鱼汤等,但避免过于油腻。
5. 高营养饮食:
当骨折伤口恢复到中后期时,饮食应逐渐转向高营养,以满足骨痂生长的需要。这时,可以适当喝一些骨汤、鸡汤。中后期骨折患者必须确保充足的营养摄入,只有满足身体和伤口的营养需求,才能加速伤口的愈合。
正确的饮食对于骨折的恢复至关重要。避免盲目补钙和过于油腻的食物,选择清淡、营养均衡的食物,并适量摄入高营养食物,将有助于骨折的愈合和身体的恢复。