火锅吉尼斯记录(牛！大同纯手工传统巨型木炭铜

吉尼斯世界纪录认证颁发证书，大同纯手工传统巨型木炭铜火锅荣获“最大的中国传统式火锅”称号。这一荣誉由大同日报记者史涌涛和陈杰报道。

在山西省旅发大会的狂欢夜现场，这座巨型火锅展现出了它的壮丽身姿。锅体直径达3.5米，高度为4.17米，这一令人惊叹的铜火锅成为大同市首个获得吉尼斯世界纪录的项目。这座火锅不仅仅是一项世界记录，更是大同传统文化的璀璨代表。它是市委市主办的古都灯会期间的文化创意亮点之一，成为了展示大同文化的生动载体。

从农历鸡年新春开始，这座巨型铜火锅就在大同古城墙南城墙关城西耳城内大放异彩。在古都灯会的热闹氛围中，精心呈现的“王府升锅宴”吸引了无数游客的目光。每晚升锅之时，游客们纷纷驻足欣赏，为这一盛大的仪式感和浓郁的传统氛围所吸引。这一期间，共有两万余名游客品尝了这一经典的大同火锅。

大同铜器历史悠久，工艺精湛。早在北魏时期就已声名远扬，而这座巨型火锅更是体现了大同传统工匠精神的结晶。由国家级非物质文化遗产传承人李安民率领的数十位铜器匠人，历时两个多月，纯手工打造出了这座令人叹为观止的火锅。其独特的造型和精湛的技艺让人们感受到大同的浓厚文化底蕴。

在食材的选择上，“王府升锅宴”火锅既遵循过去大同什锦火锅的美好寓意，又保证食材的原生态。扒肉条、丸子、鸡块、牛肉等搭配大同黄花、香菇等本地特色食材，再配以秘制老汤，让人品味到大同的经典味道。“升锅宴”还承载着人们对美好生活的向往和祝福，祈愿孩子升学顺利、事业有成、生活美满。

这座巨型火锅的获得不仅仅是对大同铜器工艺的肯定，更是对大同文化的传承和发展的认可。它将大同的传统文化与现代元素完美结合，展现出独特的魅力，吸引了无数游客的目光和赞叹。这座火锅的成功挑战吉尼斯世界纪录荣誉，为大同的文化发展注入了新的活力，让更多的人了解和感受到大同的传统文化和美食魅力。